Legumbres

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Ávila es bien conocida por la calidad de sus legumbres, destacando las judías del Valle del Tormes, amparadas por la Indicación Geográfica Protegida de Judías de El Barco de Ávila.

Pero aunque no tan conocidas, en la provincia de Ávila se producen otro tipo de legumbres de gran calidad, como los garbanzos, lentejas o judías pintas de la comarca de La Moraña.

Productos de Legumbres

Judías
Las alubias son uno de los productos más reconocidos de la gastronomía abulense, siendo las judías de El Barco de Ávila el plato tracional de la comarca.
Lentejas
Las lentejas constituyen un ingrediente indispensable en la cocina tradional de Ávila.
Judías de El Barco de Ávila Blanca Riñón
Judía blanca riñón con Denominación de Origen judía de El Barco.
Judión de El Barco de Ávila
El Judión de El Barco de Ávila es la variedad de judía de mayor calibre de la  D.O. judía de El Barco de Ávila.
Lentejas Castellanas
Siéntete pleno de energía degustando unas excelentes lentejas castellanas. Recarga tu cuerpo con el alto contenido en hierro y proteínas.
Garbanzos Castellanos
El garbanzo castellano cultivado y envasado por Moraña natural es un garbanzo de calidad extra, sin piel y con el sabor típico de la legumbre castellana.
Alubias Blanca Riñón
Judías de semilla blanca de tamaño mediano con gran prestigio en la cocina. Alubias extremadamente suaves al paladar
Judias Pintas
Alubias Pintas Moraña Natural S.Coop. Alubias de procedencia Nacional, de nuestra propias fincas probablemente las mejores judías pintas de España.
Garbanzos Pedrosillanos
El garbanzo pedrosillano de Moraña Natural es un garbanzo de extraordinaria calidad cultivado en fincas propias para posteriormente ser seleccionado y envasado garantizando así una calidad excepcional
Judía morada redonda
La judía morada redonda es una exquisita variedad de alubia judías de El Barco de Ávila.
Judía blanca redonda
Judía Blanca Redondilla Manuel Mena. Presentación Saco de Tela con Ventana de 1 Kg. Legumbres de Castilla y León.
Judía planchada
Judías Planchadas Manuel Mena. Presentación Saco de tela con Ventana de 1 Kg. Legumbres de Castilla y León.
Judía blanca arrocina
Judías Arrocina Manuel Mena Saco 1 kg. Judías Seleccionadas de Castilla y León. Envasadas en Saco de Tela de 1 Kg.
Judión D.O. El Barco de Ávila
El judión es la alubia de mayor tamaño entre las siete variedades cultivadas en El Barco de Ávila.
Judía Riñón Blanca de El Barco de Ávila
Judía de El Barco de Ávila cultivada a las orillas del río Tormes
Judía Morada Redonda El Barco de Ávila
La judía morada redonda de La Gallareta, con Denominación de Origen El Barco de Ávila.
Judía Morada Larga El Barco de Ávila
Deliciosa judía autóctona de El Barco de Ávila
Judía Blanca Redonda El Barco de Ávila
Judía Blanca Redonda de El Barco de Ávila
Judía Blanca Planchada El Barco de Ávila
Estupenda variedad de la Judía común, Phaseolus vulgaris.
Judía Blanca Arrocina El Barco de Ávila
Deliciosas alubias arrocinas de El Barco de Ávila la judía más pequeña de la familia.

Productores de Legumbres

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