Carnes

Tienda online de carne de Ávila calidad gourmet

 

 

Uno de los productos más emblemáticos y conocidos de Ávila es sin duda la carne de ternera, una carne de máxima calidad gastronómica certificada al amparo de la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila.

Además de la típica ternera de Ávila, la provincia cuenta con una amplia variedad de productos cárnicos entre los que podemos destacar la carne de ternera blanca, el tostón o cochinillo, el cabrito, el cordero, el gallo de corral, incluso otras menos conocidas como la carne de caracol.

Productos de Carnes

Cochinillo
El cochinillo es la forma de llamar al cerdo de leche, muy apreciados en la gastronomía de Ávila, especialmente en la comarca de la moraña.
Carne de Ávila
Con más de 25 años de Indicación Geográfica Protegida, la carne de Ávila es un producto de un valor inigualable.
Presa. Carne de Ávila
Presa de Industrias Cárnicas Roal. Deliciosa pieza de jugosa carne de Ávila.
Secreto
El secreto o cruceta es una de las partes más tiernas y sabrosas del cerdo.
Solomillo Ibérico
Solomillo Ibérico, de Industrias Cárnicas Roal. Estupenda pieza de la mejor carne de Ávila.
Cochinillo Maheir
Cochinillos de producción propia, criados ecológicamente en nuestras granjas.
Pollo de Corral
Pollo de corral criado al aire libre. Apto para celíacos. Un manjar exquisito, de carne sabrosa y consistente. Peso 4 Kgs aprox.
Pollo de corral asado
Pollo de corral asado. Ya puedes disfrutar del auténtico pollo de corral en tu casa. Preparado para su consumo inmediato. Envío refrigerado y envasado al vacío. Peso 4 Kgs aprox
Cabrito lechal
Excelente cabrito lechal de raza verata. Una delicia gastronómica única en su mesa.
Cordero lechal
Canales y medios canales de cordero lechal de Carnes Barbero.
Recentales cabritos
Carnes Barbero produce carne de cabritos alimentados únicamente de leche materna.
Despiece Ternera y añojo
Despiece carne de ternera y añojo, de Carnes Barbero.
Despiece de ternera y añojo IGP carne de Ávila
Despiece de ternera y añojo IGP carne de Ávila, de Carnes Barbero
Despiece corderos
Despiece de cordero de Carnes Barbero.
Despiece de cabrito
Despiece de cabrito, de Carnes Barbero.
Casquería limpia
Casquería limpia, un producto elaborado por Carnes Barbero.
Casqueria embandejada
Casquería embandejada elaborada por Carnes Barbero.
Costilla
Ya puedes adquirir en nuetra tienda online los productos cárnicos de Carnavi S.L.
Cinta
Cinta de Carnavi, un producto de calidad garantizada.
Papada
La Papada Carnavi es un producto cárnico de alto valor gastronómico
Panceta
Panceta Carnavi nos ofrece un producto sabroso y nutritivo, muy habitual en la cocina tradicional de Ávila.
Carne de vacuno
Auténtica carne de vacuno de la cooperativa IGP Carne de Ávila.
Caracoles al natural
Caraloles criados de manera ecológica en la granja de Caracoles Gredos. Pruébalos al natural.
Caracoles (Helix Aspersa Muller) 2 kgs.
2kgs de caraloles Helix Aspersa de la granja ecológica Hélix Serrota.
Caracoles (Helix Aspersa Muller) 5 Kgs.
5kgs de caraloles criados en la granja de cultivo ecológico Hélix Serrota.
Cochinillo asado a la brasa y horno de leña
Cochinillo asado a la brasa y horno de leña 100% leña. Un exquisito producto típico de Ávila, listo para disfrutalo sin movernos de nuestra propia casa.
Cordero asado a la brasa y horno de leña
Exquisito cordero asado. Un fantántisco producto gourmet asado a la brasa y horno de leña 100% leña, para degustar directamente en nuestros hogares.
Cabrito asado a la brasa y horno de leña
Delicioso cabrito asado a la brasa y horno de leña 100% leña. Un exquisito manjar para disfrutar sin movernos de nuestra casa.
Morcillas de Sotillo Pablo Díaz
Morcillas de Sotillo MdS Pablo Díaz. Elaborando las auténticas morcillas de Sotillo desde 1992. Morcillas artesanas, sin gluten y sin lactosa.
Cochinillo asado tradicional-Porky Avila
Listo para disfrutar. Prueba el cochinillo gourmet asado de la forma tradicional por Porky Avila ya no querrás comer otro cochinillo. Sin ningún tipo de aditivo.
Cochinillo premium-Porky Ávila
Un buen asado necesita de una buena materia prima. Con el cochinillo premium de Porky Ávila el trabajo difícil está hecho.
Caracoles guisados
Guiso tradicional de caracoles elaborado por Caracoles de Gredos, jóven empresa dedicada a la helicicultura en Ávila que cria caracoles de manera ecológica.

Productores de Carnes

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