El queso de cabra suele ser compacto, sin ojos en su interior y su color va del blanco al hueso.

El queso de cabra constituye en la actualidad uno de los máximos exponentes de la agroalimentación abulense, ya que algunos de los quesos elaborados en la provincia han obtenido el reconocimiento internacional.

Las nuevas tendencias gastronómicas han convertido al queso de cabra en protagonista indispensable de múltiples platos.

Mermelada de Albaricoque con Cardamomo
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Garbanzos Pedrosillanos
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Vino Especial Sumergido
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Centro jamón gran reserva entero
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Salchichón Cular Ibérico Bellota
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Pastas Palote
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Jamones y embutidos loncheados
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Cerveza Raíz Cuadrada Session IPA
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Albóndigas Estilo Casero Gourmet
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Vino Toros de Guisando Syrah
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Caracoles al natural
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Otro cantar
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Lomo semicurado filetes al vacio
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Cerveza Raíz Cuadrada Alquimia Series 1.2
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Aceite de oliva virgen extra 1L
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