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Las perrunillas son un tipo de dulce de repostería tradicional, típico de varios municipios de la provincia de Ávila. Se caracteriza por ser una pasta de textura seca y áspera. Cuando se ingiere se suele deshacer en la boca.

Sus ingredientes principales son la manteca de cerdo, huevo, harina y azúcar. Estos ingredientes suelen mezclarse elaborando una masa de la que se toman porciones y se elaboran las perrunillas. Tras esta operación se hornean a unos 200ºC durante una media hora. Las perrunillas poseen un color marrón debido a este proceso de horneado.

Panceta en trozos al vacio
8,20 €
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Lentejas Castellanas
4,45 €
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Mermelicias de Gredos
15,68 €
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Cocido completo
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Cabecero de lomo curado
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Centro jamón gran reserva entero
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Morcillas de Sotillo Pablo Díaz
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Pastas surtidas
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Avaviento Oaked 2017
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Cerveza Tierra Vettona Scotch
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Chorizo cular ibérico
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Alubia blanca riñón
7,38 €
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Cerveza Tierra Vettona Abadía Abulense
15,60 €
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Vino Especial Sumergido
119,95 €
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