La leche pasteurizada se somete a un proceso tecnológico que asegura la destrucción de gérmenes patógenos y la reducción de la flora banal, sin modificar sensiblemente su naturaleza físico-química, ni sus características biológicas y cualidades nutritivas. Este tratamiento consiste en la limpieza de la leche, el calentamiento posterior en un intervalo corto de tiempo (de 72 a 78 grados centígrados durante 15 a 20 segundos), la refrigeración inmediata a menos de 4 grados, el envasado y la conservación en cámara frigorífica a menos de 6 grados.

La leche pasteurizada entera que se produce en Ávila es ideal para aquellos que disfrutan bebiendo la mejor leche fresca, con todo su valor energético y proteínico. Posee un sabor y aroma único de la leche de siempre, la leche fresca recién ordeñada.

Vino Rosado Aguja. Bodega Viña Alondra
27,95 €
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Perrunillas
6,40 €
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Vino Especial Sumergido
119,95 €
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Queso semicurado de oveja
11,40 €
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Cabecero de lomo
21,40 €
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Vino Tinto Crianza-Viña Alondra
34,95 €
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Avaviento Oaked 2017
16,60 €
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Cabrito asado a la brasa y horno de leña
68,15 €
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Pastas surtidas
6,40 €
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Garbanzos castellanos
7,10 €
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Vino Especial Enterrado
49,95 €
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Queso en aceite Montesbravos
9,75 €
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Efímero
18,80 €
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Salchichón Cular Ibérico Bellota
11,95 €
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Cerveza Tierra Vettona pale
14,65 €
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Cerveza Tierra Vettona Scotch
15,95 €
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