La leche pasteurizada se somete a un proceso tecnológico que asegura la destrucción de gérmenes patógenos y la reducción de la flora banal, sin modificar sensiblemente su naturaleza físico-química, ni sus características biológicas y cualidades nutritivas. Este tratamiento consiste en la limpieza de la leche, el calentamiento posterior en un intervalo corto de tiempo (de 72 a 78 grados centígrados durante 15 a 20 segundos), la refrigeración inmediata a menos de 4 grados, el envasado y la conservación en cámara frigorífica a menos de 6 grados.

La leche pasteurizada entera que se produce en Ávila es ideal para aquellos que disfrutan bebiendo la mejor leche fresca, con todo su valor energético y proteínico. Posee un sabor y aroma único de la leche de siempre, la leche fresca recién ordeñada.

La marca colectiva Ávila Auténtica establece diferentes líneas estratégicas con objeto de ayudar [ ... ]

Bases legales del concurso “Sabores provinciales”

Ávila Auténtica, en búsqueda de sinergias que pongan en valor los productos locales, crea una nue [ ... ]

Innovación y trabajo en equipo, esa es la semilla sembrada por 18 Diputaciones Provinciales y una p [ ... ]

Aceite de Oliva Virgen Extra La Moraleda
30,35 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Cabrito asado a la brasa y horno de leña
61,95 €
Envase
UDS. COMPRAR
Yogur natural Alta Moraña
7,50 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Mantecados Horno El Cristo
3,32 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Pimentón agridulce El Sequero
3,54 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Mermelada de Naranja Amarga con Canela
6,45 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Caña de Lomo Ibérico de Cebo
29,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Cochinillo asado tradicional-Porky Avila
124,90 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Aceite de oliva virgen extra 1L
5,35 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Miel Macao. Crema de miel y cacao
5,50 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Relatos
16,80 €
Envase
UDS. COMPRAR
Mermelicias de Gredos
14,25 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Pastas Palote
5,40 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
10 delirios Tinto
10,90 €
Envase
UDS. COMPRAR
0

Ávila Auténtica usa cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento de la página y ofrecerte funcionalidades extras.

Debes aceptar nuestra .