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La leche pasteurizada se somete a un proceso tecnológico que asegura la destrucción de gérmenes patógenos y la reducción de la flora banal, sin modificar sensiblemente su naturaleza físico-química, ni sus características biológicas y cualidades nutritivas. Este tratamiento consiste en la limpieza de la leche, el calentamiento posterior en un intervalo corto de tiempo (de 72 a 78 grados centígrados durante 15 a 20 segundos), la refrigeración inmediata a menos de 4 grados, el envasado y la conservación en cámara frigorífica a menos de 6 grados.

La leche pasteurizada entera que se produce en Ávila es ideal para aquellos que disfrutan bebiendo la mejor leche fresca, con todo su valor energético y proteínico. Posee un sabor y aroma único de la leche de siempre, la leche fresca recién ordeñada.

Jamón Ibérico Bellota
412,50 €
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Cocido completo
6,95 €
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Avaviento 2017 MAGNUM
55,00 €
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Vino tinto MMadre
93,00 €
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Pastas de té
5,85 €
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Queso curado de cabra Montesbravos
8,20 €
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Gaznata Rosado
22,85 €
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Paleta bodega reserva
44,95 €
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Queso Miss Capra-Queso de cabra
18,90 €
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Judias Pintas
4,45 €
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Queso curado al natural-Valdecabras
12,95 €
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Lomo semicurado
46,95 €
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Cerveza Raíz Cuadrada Alquimia Series 1.2
16,00 €
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Rosquillas de Santa Clara
6,40 €
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Bollos Mantecados y Hojaldritos
4,95 €
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