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El hornazo de Ávila está compuesto por una base de masa sobada con manteca de cerdo y aceite de oliva, donde se coloca una capa de rodajas de chorizo de la mejor calidad, encima del chorizo se pone otra capa de lomo troceado y adobado, salteándolo por encima con unas lonchas de panceta magra y curada. Todo ello se recubre con otra capa de masa que se une a la inferior, dejando todo el relleno crudo en el interior, para que al cocerse en el horno suelte su jugo en la masa y así conseguir que el hornazo sea un exquisito manjar, muy nutritivo, ideal para llevar al campo, al trabajo, al colegio, etc…

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Gaznata Rosado
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Miel natural de bosque
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Queso de Oveja Curado Pasta Cruda
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GelMiel. Producto energético natural
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Queso en aceite Montesbravos
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Queso curado de cabra Valdecabras
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Pastas Palote
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Cerveza Tierra Vettona pale
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Gaznata Concrete
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