El hornazo de Ávila está compuesto por una base de masa sobada con manteca de cerdo y aceite de oliva, donde se coloca una capa de rodajas de chorizo de la mejor calidad, encima del chorizo se pone otra capa de lomo troceado y adobado, salteándolo por encima con unas lonchas de panceta magra y curada. Todo ello se recubre con otra capa de masa que se une a la inferior, dejando todo el relleno crudo en el interior, para que al cocerse en el horno suelte su jugo en la masa y así conseguir que el hornazo sea un exquisito manjar, muy nutritivo, ideal para llevar al campo, al trabajo, al colegio, etc…

Bases legales del concurso “Sabores provinciales”

Ávila Auténtica, en búsqueda de sinergias que pongan en valor los productos locales, crea una nue [ ... ]

Innovación y trabajo en equipo, esa es la semilla sembrada por 18 Diputaciones Provinciales y una p [ ... ]

Extracto de las condiciones para participar en el sorteo organizado por la marca colectiva Ávila Au [ ... ]

Gaznata Rosado
22,85 €
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Vino Toros de Guisando Syrah
14,95 €
UDS. COMPRAR
Queso Semicurado de Cabra con Pimentón
11,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Salchichón Cular Ibérico Bellota
11,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Tejas de Almendra
4,70 €
UDS. COMPRAR
Lote Cervezas Tierra Vettona
28,50 €
Envase
UDS. COMPRAR
Lentejas Castellanas
4,45 €
Envase
UDS. COMPRAR
Cerveza Tierra Vettona Scotch
15,95 €
Envase
UDS. COMPRAR
Sidra Natural
23,70 €
Envase
UDS. COMPRAR
Vino crianza Cielo Moragueño
38,90 €
Envase
UDS. COMPRAR
Panceta semicurada por enteros
34,90 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Panceta en trozos al vacio
7,45 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
10 delirios Rosado
8,20 €
Envase
UDS. COMPRAR
Vino La viña de Ramón
15,95 €
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Mermelada de Membrillo con Jengibre
6,45 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Yogur natural Alta Moraña
7,50 €
Peso neto
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