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El hornazo de Ávila está compuesto por una base de masa sobada con manteca de cerdo y aceite de oliva, donde se coloca una capa de rodajas de chorizo de la mejor calidad, encima del chorizo se pone otra capa de lomo troceado y adobado, salteándolo por encima con unas lonchas de panceta magra y curada. Todo ello se recubre con otra capa de masa que se une a la inferior, dejando todo el relleno crudo en el interior, para que al cocerse en el horno suelte su jugo en la masa y así conseguir que el hornazo sea un exquisito manjar, muy nutritivo, ideal para llevar al campo, al trabajo, al colegio, etc…

Mantecados Horno El Cristo
4,65 €
Peso neto
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Jamonero
33,00 €
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Vino tinto Carmen
53,40 €
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Caracoles guisados
13,15 €
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Caña de Lomo Ibérico de Cebo
29,95 €
Peso neto
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Queso Miss Capra-Queso de cabra
18,90 €
Peso neto
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Alubia pinta
6,90 €
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Cerveza Raíz Cuadrada British Strong Ale
16,00 €
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Polvorones
44,00 €
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Vino crianza Cielo Moragueño
38,90 €
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Cerveza Tierra Vettona Blonde Ale
12,95 €
Envase
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Miel Olé con aceite de oliva virgen extra
9,95 €
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Pastas surtidas
6,40 €
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10 delirios Tinto
11,00 €
Envase
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Jamón Gran Reserva
159,95 €
Peso neto
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Vela Ibérica Bellota
9,90 €
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