El garbanzo es de una riqueza formidable en lo que a aportes nutritivos se refiere. Es rico en proteínas, en almidón y en lípidos (más que las otras legumbres) sobre todo de ácido oleico y linoleico, que son insaturados y carentes de colesterol. Del mismo modo el garbanzo es un buen aporte de fibra y calorías.

En la cocina tradicional abulense posee su posición importante como ingrediente en diversos platos destacando el cocido morañego.

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Paleta Ibérica Cebo
79,95 €
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Queso curado de cabra Montesbravos
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Queso de Oveja añejo
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Yemas de Santa Teresa
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Lomito Ibérico Bellota
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Monte Enebro
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Vino Blanco Fácil
93,00 €
Envase
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Caracoles guisados
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Vinagre de Sidra
4,64 €
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Queso en aceite Montesbravos
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Alubias Blanca Riñón
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Queso de oveja semicurado
16,95 €
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Tejas de Almendra
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