Una empanada es un alimento preparado compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena de cualquier alimento salado o dulce.

En Avila se elabora:

Empanada de atún con pimientos asados elaborada tanto con masa como con hojaldre Empanada de carne elaborada con hojaldre Empanada de bacon, queso y dátiles elaborada con hojaldre Empanada de jamón york y quesoelaborada con hojaldre

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