Receta de higos cuello de dama con yogur de queso de cabra.

Ya hemos pasado el ecuador del verano, y con él han llegado los primeros higos. Calor, higos...

No hemos podido resistirnos a preparar un sencillo y rico postre con productos de Ávila: Yogur e higos, higos y yogur, esa deliciosa mezcla.

El dulce sabor de los higos cuello de dama de Ávila combinado con el sabor del yogur de leche de cabra hacen de esta receta un postre irresistible.

Ingredientes para receta de higos con Yogur de leche de cabra.
  • Higos cuello de dama.
  • Yogur de leche de cabra.
  • Canela en polvo.
Elaboración Higos con yogur:

Tomamos unos cuantos higos de cuello de dama (como 4 por persona), los lavamos bien y los pelamos.

Cortamos los higos en rebanadas lo más delgadas posibles.

Sobre un vaso ancho ponemos una capa de láminas de higo.

Cubrimos esta capa de higos con una capa de yogur de leche de cabra, vamos actuando de esta forma, superponiendo capas de higos y de yogur hasta llenar el vaso lo máximo posible procurando que la última capa que pongamos en el vaso sea una capa de yogur de leche de cabra.

Espolvoreamos esta última capa de yogur con canela para darle un poco de aroma y decorar el postre.

Una vez elaborada esta sencilla receta, la metemos en el frigorífico y la dejamos enfriar un buen rato.

Los higos con yogur de leche de cabra, servidos muy muy fríos conforman un delicioso postre al que es difícil resistirse.

{product_snapshot:id=257|226|323,showname=y,showprice=y,showdesc=n,showaddtocart=y,displayeach=v,displaylist=v,width=20%,border=0,style=color:black;,align=left}

Vino tinto MMadre
93,00 €
Envase
UDS. COMPRAR
Jamón Bodega Reserva
95,60 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Lomo semicurado filetes al vacio
15,29 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Salchichón vela
17,00 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Vino Toros de Guisando Syrah
14,95 €
UDS. COMPRAR
Vino Telúrico Syrah
5,70 €
UDS. COMPRAR
Gaznata Rosado
22,85 €
Envase
UDS. COMPRAR
Cerveza Raíz Cuadrada Session IPA
16,00 €
Envase
UDS. COMPRAR
Chorizo vela
16,12 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Lomo semicurado
46,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Chorizo cular
14,25 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Paleta Ibérica Bellota
138,82 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Comisura Blanco
12,90 €
Envase
UDS. COMPRAR
Pastas de té
5,85 €
UDS. COMPRAR
0

Ávila Auténtica usa cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento de la página y ofrecerte funcionalidades extras.

Debes aceptar nuestra .