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Receta tradicional de queso Monte Enebro, uno de los quesos más apreciados y demandados de la provincia de Ávila.

Ingredientes para la receta
Elaboración de la receta tradicional:

Durante unos días, tener confitando unas tiras de pimiento asado dulce con miel y vinagre aceto balsámico. 
Tras el proceso previo, cortar una rodaja de Monte Enebro y, en el centro del plato, colocar de forma radial unas tiras de pimiento confitadas. Hornear brevemente, pues el queso funde con facilidad. El moho se endurece formando una corteza que se separa sola del queso.

Cabrito asado a la brasa y horno de leña
68,15 €
Envase
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Jamón Gran Reserva
159,95 €
Peso neto
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Queso semicurado de cabra Montesbravos
10,34 €
Peso neto
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Alubia blanca riñón
7,38 €
Envase
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Panceta en trozos al vacio
8,20 €
Peso neto
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Palmeras
6,40 €
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Albóndigas Estilo Casero Gourmet
7,50 €
Peso neto
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Chorizo Cular Ibérico Bellota
11,95 €
Peso neto
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Jamón Bodega Reserva
95,60 €
Peso neto
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Monte Enebro
44,95 €
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Judías canela con morro
6,75 €
Peso neto
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Higos secos Extra
3,60 €
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Lentejas Castellanas
4,45 €
Envase
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Miel Olé con aceite de oliva virgen extra
9,95 €
Envase
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Chorizo venado
18,95 €
Peso neto
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Queso Semicurado de Cabra con Pimentón
11,95 €
Peso neto
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Mermelada de Membrillo con Jengibre
6,45 €
Peso neto
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