×

Aviso

There is no category chosen or category doesn't contain any items

Ingredientes

4 personas
1 kg. de lomo de cerdo
400 gr. de leche evaporada
1/2 vaso de brandy
2 melocotones
75 gr. de almendras
1 vaso de agua
aceite virgen extra Medel
sal
pimienta.

Elaboración:

Salpimentar el lomo y dorarlo, en una cazuela con un poco de aceite, por los dos lados. Verter el brandy y flambearlo. Agregar la leche evaporada, y el agua y dejarlo cocer durante 30 minutos a fuego suave.
Poner un poco de aceite en una sartén, añadir las almendras y tostarlas un poco. Pelar los melocotones, cortarlos en dados e incorporarlos a la sartén. Saltear brevemente.
Para servir, cortar la carne en rodajas, colocarlas en una fuente amplia, salsear y acompañar con la guarnición de almendras y melocotones.

Vino Rosado Julia
53,40 €
Envase
UDS. COMPRAR
Aceite de oliva virgen extra 1L
5,35 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Vino Toros de Guisando Syrah
14,95 €
UDS. COMPRAR
Cabrito asado a la brasa y horno de leña
68,15 €
Envase
UDS. COMPRAR
Cerveza Tierra Vettona Abadía Abulense
15,60 €
Envase
UDS. COMPRAR
Vino Blanco Fácil
93,00 €
Envase
UDS. COMPRAR
Monte Enebro
44,95 €
UDS. COMPRAR
Otro cantar
8,50 €
Envase
UDS. COMPRAR
Garbanzo pedrosillano
5,60 €
Envase
UDS. COMPRAR
Vino Telúrico Pink
5,70 €
UDS. COMPRAR
Legumbres Ávila Auténtica
18,20 €
UDS. COMPRAR
Ternera guisada
8,00 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
0

Ávila Auténtica usa cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento de la página y ofrecerte funcionalidades extras.

Debes aceptar nuestra .