• Chuletón
  • Ensalada de patata
Avila Auténtica-Ensalada de pollo de corral

Estos calurosos días de verano la cocina nos pide poco trabajo y comidas refrescantes que no carguen mucho nuestro aparato digestivo.

Esta receta de ensalada de pollo es una propuesta fácil de realizar, que se elabora en poco más de 20 minutos y nos da un plato sano, natural y refresacante ideal para estos calurosos días.

Lee nuestras instrucciones sobre la elaboración de la Ensalada de pollo con queso y vinagre de sidra.

Preparación para 4 personas. Tiempo de elaboración 20 a 25 minutos.

Ingredientes
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 Lechuga
  • 200 gr de Queso Tierno
  • 1/4 vaso de vinagre de sidra
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 Zanahoria
Elaboración:

¿Cómo elaborar una rica ensalada de pollo con queso fresco?

Primero limpiar la pechuga de pollo y condimentarla con un poco de sal y pimienta.

Una vez salpimentada la pechuga la "barnizamos" con miel.

Cortamos la zanhoria y el apio al estilo juliana, después de limpiarlos bien.

Pasamos la pechuga de pollo por la sarten o plancha hasta que quede bien dorada.

Mezclamos bien el queso tierno y el vinagre de sidra hasta que hagamos un todo uniforme.

Cortamos los tomates cherry en mitades.

Cortamos el pollo en lonchas finas.

Servimos el pollo junto con la juliana y los tomates en un plato hondo.

Regamos con la salsa de vinagre de sidra y queso tierno.

Esta ensalada potencia su sabor en frío, aconsejamos mantenerla unas dos horas antes en el frigorífico antes de servir.

Acompaña esta ensalada con un buen vino blanco cuna de Ysabel o con una refrescante Cerveza de Gredos.

 

{product_snapshot:id=219|100|86,showname=y,showprice=y,showdesc=n,showaddtocart=n,displayeach=v,displaylist=v,width=20%,border=0,style=color:black;,align=left}

World Cheese Awards es el evento gastronómico del mundo del queso más internacional, a este concur [ ... ]

Hasta el próximo miércoles 25 de Septiembre se celebra en el recinto del Mercado de ganado de Ávi [ ... ]

Los días 21 y 22 de Septiembre se celebra una nueva edición de la Feria Agroalimentaria, Maquinari [ ... ]

La marca agroalimentaria por excelencia de nuestra provincia, Ávila Auténtica, tendrá una notable [ ... ]

Miel milflores 100% sostenible
9,95 €
Envase
UDS. COMPRAR
Miel de néctar artesana
6,90 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Vino Vetoné
49,90 €
Envase
UDS. COMPRAR
Mermelada de Ciruela con Anís
6,45 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Pastas de Té
4,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Cerveza artesana Gredos rubia
11,40 €
Envase
UDS. COMPRAR
Longaniza extra
4,75 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Lentejas Castellanas
3,65 €
Envase
UDS. COMPRAR
Mantecados Horno El Cristo
3,32 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Tejas de Almendra
4,70 €
UDS. COMPRAR
Caña de Lomo Ibérico Bellota
53,90 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Vino La viña de Ramón
15,95 €
UDS. COMPRAR
Mermelada de Albaricoque con Cardamomo
6,45 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Mermelicias de Gredos
14,25 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Caracoles al natural
9,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
0

Ávila Auténtica usa cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento de la página y ofrecerte funcionalidades extras.

Debes aceptar nuestra .