Restaurante El Yantar de Gredos nos presenta su carta elaborada con los mejores productos de Ávila

PARA EMPEZAR…

 

  • Crujiente de morcilla con pasas y piñones                                                                 
  • Ensalada de la huerta                                                   
  • Ensalada de queso de cabra del Tiétar                                                             
  • Turrón de foie con   nueces   y   trufa  negra                    
  • Judías del barco de Ávila                                                 
  • Nuestra sopa Castellana                                                                                                     
  • Nuestro pastel de puerros, con queso Cheddar                       
  • Ravioli rellenos con salsa de edulis                               

CONTINUAMOS…

 

  • Pastel de carne hojaldrado                                         
  • Carrillera de ternera estofada                                     
  • Solomillo   con salsa de Boletus Edulis                     
  • Chuletón de Ávila al estilo clásico                              
  • Rabo de toro deshuesado                                            

    

PESCADOS

  • Bacalao   hojaldrado relleno de setas                     
  • Suprema de merluza con salsa de Soja                      
  • Arroz con bogavante (mínimo 2 pers)       

Y PARA ACABAR…

 

  • Pastel de chocolate negro de Tanzania                
  • Tiramisu                                                                                                                                                                                                        
  • Pastel de queso con infusión de setas                  
  • Nuestro Apple Pie “frito” (pastel de manzana)  
  • Y  otros  riquisimos  postres  fuera  de  carta...

Ávila Auténtica refuerza su apoyo a los productos agroalimentarios de nuestra provincia con la ape [ ... ]

La innovación está completamente integrada en el día a día de los asociados de Ávila Auténtica [ ... ]

En Ávila Auténtica tenemos muy claro quien es la persona más auténtica en tu familia, seguro que [ ... ]

Fruto del apoyo continuo que la marca colectiva Ávila Auténtica lanzará en breve una nueva vía d [ ... ]

Salchichón Cular Ibérico Bellota
11,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Longaniza extra
7,92 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Queso semicurado de cabra al natural Vadecabras
11,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Vino La viña de Ramón
15,95 €
UDS. COMPRAR
Paleta Serrana Gran Reserva
84,90 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Mermelada de Albaricoque con Cardamomo
7,30 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Cerveza Tierra Vettona Blonde Ale
12,95 €
Envase
UDS. COMPRAR
Judión terciado
8,35 €
Envase
UDS. COMPRAR
Mermelicias de Gredos
15,68 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Paleta bodega reserva
44,95 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Lentejas estofadas
6,50 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Lomo semicurado filetes al vacio
15,29 €
Peso neto
UDS. COMPRAR
Lote de productos de Ávila
43,76 €
UDS. COMPRAR
Perrunillas
6,40 €
UDS. COMPRAR
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