El Restaurante el Rinconcito de Gredos nos muestra su Carta del Restaurante de esta temporada. . .
Ibéricos
- Jamón Ibérico de Bellota
- Lomo Ibérico de Bellota
- Queso curado
Platos Típicos
- Anchoa de Santoña con tomate y aceite de hierbabuena
- Huevos rotos de corral y lascas de jamón ibérico
- Migas de pastor y huevos de corral
- Patatas revolconas con huevos de corral
- Revuelto de morcilla de la tierra y frutos secos
Para compartir
- Ensalada mixta
- Ensalada de tomate del terreno con bonito
- Queso montenebro caramelizado, dulce de pimientos asados y frutos secos
Pescados
- Bacalado Asado, tomate casero, pimiento verde y cebolla
- Cocochas de Merluza rebozadas.
- Merluza rellena de boletus y gambas en salsa americana
Carnes. Especial Ternera de Ávila
- Chuletón de Ternera de Ávila
- Entrecot de Ternera de Ávila
- Solomillo de Ternera de Ávila
- Solomillo de Ternera de Ávila con queso montenebro
Postres
- Tarda de manzana casera y helado
- Tarta de queso casera
- Flan de Queso