Apto para calentar directamente a una temperatura entre 65 y 95ºC durante al menos 20 minutos en horno a vapor, baño maría y armario regenerador.
| ANÁLISIS NUTRICIONAL por 100 g | |
| Energía: 93.7 Kcal | |
| Proteínas: 9,4 g | Hidratos de carbono: 5 g |
| Lípidos: 1.3 g | De los cuales Azúcares: 1,7 g |
| De los cuales AGS: 1.3 g | Sal: 0.1 g |
| INFORMACIÓN COMPLETA |
Ingredientes: Carne de ternera de Ávila, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, huevo, pan rallado ( harina de trigo, agua, levadura y sal), ajo, harina de trigo, aceite de oliva y sal. |
Vida útil 21 días en condiciones de refrigeración, 0-4ºC. Una vez abierto, consumir en 48 h. |
Conservación y transporte Conservar refrigerado entre 0 y 4ºC |
