Apto para calentar directamente a una temperatura entre 65 y 95ºC durante al menos 20 minutos en horno a vapor, baño maría y armario regenerador.
| ANÁLISIS NUTRICIONAL por 100 g |
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| Energía: 136,3 Kcal | |
| Proteínas: 10,4 g | Hidratos de carbono: 16,5 g |
| Lípidos: 3,2 g | De los cuales Azúcares: 2,8 g |
| De los cuales AGS: 0,3 g | Sal: 0,3 g |
| INFORMACIÓN COMPLETA |
Ingredientes: Judías blancas, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, chorizo, jamón, patata, ajo, aceite de oliva, pimentón y sal. |
Vida útil 21 días en condiciones de refrigeración, 0-4ºC. Una vez abierto, consumir en 48 h. |
Conservación y transporte Conservar refrigerado entre 0 y 4ºC |