Los días 24, 25, 26 y 27 de Abril de 2017 se celebra la ya veterana XXXI edición del Salón de Gourmets, la feria por excelencia del mundo de la gastronomía. 

La marca Ávila Auténtica acudirá por séptima vez a esta edición del Salón de Gourmets para mostrar a los miles de asistentes las excelencias de la gastronomía de Ávila

 Esta feria está organizada por el Club de gourmets y es un importante lugar de encuentro de profesionales del sector HORECA y durante la misma se celebran numerosos concursos y certámenes para elegir los mejores productos de la gastronomía española, como la elección del mejor queso de España, en el que los quesos de Ávila llevan varias ediciones obteniendo las mejores posiciones.

El Salón de Gourmets es un evento pionero en la gastronomía española, un evento con gran prestigio internacional dedicado a la gastronomía de calidad. Desde su primera edición celebrada en 1983, el Salón de Gourmets se ha convertido en la feria de referencia para profesionales del sector de la gastronomía en toda Europa.

Numerosos países como Alemania, Argentina, Francia, Hungría... acuden a esta feria profesional del sector HORECA a conocer la gastronomía de nuestro país.

Esta edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad cuenta con recibir en esta edición a más de 85.000 visitantes profesionales que quieren estar al día sobre la gastronomía de calidad.

Gourmets 2017, como otros años se celebrará en el recinto de la feria IFEMA de Madrid y albergará a 1.500 expositores que harán las delicias de los visitantes en los pabellones 2, 4, 6 y 8 de la Feria de Madrid.

Ávila Auténtica estará presente en esta Feria de la gastronomía para mostrar a los visitantes las innumerables posibilidades de los productos agroalimentarios de la provincia de Ávila en la gastronomía.

En el pabellón 8, stand 8EO2, los visitantes al Salón de Gourmets podrán disfrutar de 150 metros cuadrados de la mejor gastronomía de Ávila. En el stand de Ávila Auténtica, además de conocer la mejor gastronomía de nuestra provincia,  se celebrarán numerosas actividades como showcooking, talleres o degustaciones de producto y presentación de nuevos productos para que los visitantes puedan conocer de primera mano y saborear las excelencias de nuestra gastronomía.

En el stand de Ávila Auténtica los visitantes podrán conocer algunos de nuestros productos directamente de los fabricantes. Nos acompañarán algunos asociados de la marca:

Vinos de Ávila.

  • Bodegas Ausín de Gavilanes.
  • Bodega Finca Fuentegalana de Navahondilla.
  • Bodega Daniel Ramos. El Tiemblo.
  • Bodega Garnacha Alto Alberche. Navaluenga

Aceite de Oliva:

  • Aceites Medel de Poyales del Hoyo.

Dulces Artesanos:

  • Horno el Cristo. El Barco de Ávila.
  • Soles de Gredos. Hoyocasero.

Carne:

  • Porkyavila. Ávila. Cochinillos.
  • Corral de San Juan. Fontiveros. Pollos de corral
  • Carnes Naturales Carlos. Fontiveros. Carne de ternera, cabrito y cordero.
  • Carne de ternera cabrito y cordero.
  • Dando Leña (Asados cárnicos- V gama). Mingorría.
  • Industria Cárnica de Avileño. Carne de Ávila. Ávila

Queso de cabra:

  • Quesería Valdecabras. Candeleda
  • Quesos del Alberche . Navandrinal.
  • Quesería Montealijar. Las Navas del Marqués.

Postres Lácteos:

  • Alta Moraña. San Pedro del Arroyo.

Legumbres:

  • Moraña Natural. Don Vidas.

Pimentón:

  • Pimentón El Sequero. Candeleda.

Caracoles:

  • Caracoles Gredos. Arenas de San Pedro.

Higos de Gredos.

  • Capra Hispánica . El Raso-Candeleda

Cerveza artesana:

  • Cerveza Tierra Vettona. Ávila.

 

 

Los días 24, 25, 26 y 27 de Abril de 2017 se celebra la ya veterana XXXI edición del Salón de Gourmets, la feria por excelencia del mundo de la gastronomía. 

La marca Ávila Auténtica acudirá por séptima vez a esta edición del Salón de Gourmets para mostrar a los miles de asistentes las excelencias de la gastronomía de Ávila

 Esta feria está organizada por el Club de gourmets y es un importante lugar de encuentro de profesionales del sector HORECA y durante la misma se celebran numerosos concursos y certámenes para elegir los mejores productos de la gastronomía española, como la elección del mejor queso de España, en el que los quesos de Ávila llevan varias ediciones obteniendo las mejores posiciones.

El Salón de Gourmets es un evento pionero en la gastronomía española, un evento con gran prestigio internacional dedicado a la gastronomía de calidad. Desde su primera edición celebrada en 1983, el Salón de Gourmets se ha convertido en la feria de referencia para profesionales del sector de la gastronomía en toda Europa.

Numerosos países como Alemania, Argentina, Francia, Hungría... acuden a esta feria profesional del sector HORECA a conocer la gastronomía de nuestro país.

Esta edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad cuenta con recibir en esta edición a más de 85.000 visitantes profesionales que quieren estar al día sobre la gastronomía de calidad.

Gourmets 2017, como otros años se celebrará en el recinto de la feria IFEMA de Madrid y albergará a 1.500 expositores que harán las delicias de los visitantes en los pabellones 2, 4, 6 y 8 de la Feria de Madrid.

Ávila Auténtica estará presente en esta Feria de la gastronomía para mostrar a los visitantes las innumerables posibilidades de los productos agroalimentarios de la provincia de Ávila en la gastronomía.

En el pabellón 8, stand 8EO2, los visitantes al Salón de Gourmets podrán disfrutar de 150 metros cuadrados de la mejor gastronomía de Ávila. En el stand de Ávila Auténtica, además de conocer la mejor gastronomía de nuestra provincia,  se celebrarán numerosas actividades como showcooking, talleres o degustaciones de producto y presentación de nuevos productos para que los visitantes puedan conocer de primera mano y saborear las excelencias de nuestra gastronomía.

En el stand de Ávila Auténtica los visitantes podrán conocer algunos de nuestros productos directamente de los fabricantes. Nos acompañarán algunos asociados de la marca:

Vinos de Ávila.

  • Bodegas Ausín de Gavilanes.
  • Bodega Finca Fuentegalana de Navahondilla.
  • Bodega Daniel Ramos. El Tiemblo.
  • Bodega Garnacha Alto Alberche. Navaluenga

Aceite de Oliva:

  • Aceites Medel de Poyales del Hoyo.

Dulces Artesanos:

  • Horno el Cristo. El Barco de Ávila.
  • Soles de Gredos. Hoyocasero.

Carne:

  • Porkyavila. Ávila. Cochinillos.
  • Corral de San Juan. Fontiveros. Pollos de corral
  • Carnes Naturales Carlos. Fontiveros. Carne de ternera, cabrito y cordero.
  • Carne de ternera cabrito y cordero.
  • Dando Leña (Asados cárnicos- V gama). Mingorría.
  • Industria Cárnica de Avileño. Carne de Ávila. Ávila

Queso de cabra:

  • Quesería Valdecabras. Candeleda
  • Quesos del Alberche . Navandrinal.
  • Quesería Montealijar. Las Navas del Marqués.

Postres Lácteos:

  • Alta Moraña. San Pedro del Arroyo.

Legumbres:

  • Moraña Natural. Don Vidas.

Pimentón:

  • Pimentón El Sequero. Candeleda.

Caracoles:

  • Caracoles Gredos. Arenas de San Pedro.

Higos de Gredos.

  • Capra Hispánica . El Raso-Candeleda

Cerveza artesana:

  • Cerveza Tierra Vettona. Ávila.