Esta semana se celebra en varios sitios el día Europeo de los Parques. Ávila Auténtica participará en estos eventos colaborando en varias actividades que se celebrarán en Hoyos del Espino y Guisando.

El día 24 de Mayo se celebra el Día Europeo de la Red Natura 2000 como homenaje a la aprobación ese día del año 1992 de la Directiva Hábitats por la Comisión Europea, normativa orientada a la preservación de la biodiversidad a medio y largo plazo.

Aprovechando además que este año es el año internacional de las Legumbres, más de veinte restaurantes ubicados en el parque regional ofrecerán este mes el menú especial "El Sabor de Gredos".

Las jornadas se celebrarán bajo el lema "El Sabor de la Naturaleza", y además de legumbres, no faltarán en los platos de los restaurantes de la provincia de Ávila productos representativos de la riqueza agroalimentaria de nuestra provincia como las cerezas, higos, castañas, quesos, miel, etc.

En estas jornadas, que se celebrarán el día 21 de Mayo en Guisando y el día 29 de Mayo en Hoyos del Espino, los productores locales podrán ofrecer sus productos en dos mercados agroalimentarios a celebrar en esos días.

No faltarán actividades relacionadas con la gastronomía de Ávila como showcooking, talleres de cocina, o concursos de recetas.

Durante toda esta semana, se celebrarán las siguientes actividades:

Del 20 al 29 de Mayo:

Degustación del menú "El Sabor de Gredos" en el que participan restaurantes amigos de Ávila Auténtica como:

  • Restaurante La Mira de Gredos en Hoyos del Espino.
  • Restaurante La Galana en Hoyos del Espino.
  • El Milano Real. Hoyos del Espino.
  • Restaurante El Portazgo en Cuevas del Valle.
  • Restaurante El Yantar de Gredos en San Martín del Pimpollar.
  • Restaurante Venta del Obispo.

21 de Mayo. Casa del Parque El Risquillo. Guisando (Ávila).

10:30-20:00 h Mercado de Productores locales.

11:30 h. Taller de cocina para niños

12:30 h. Showcooking con la colaboración de un cocinero de Gredos.

28 de Mayo. Casa del Parque Pinos Cimeros. Hoyos del espino (Ávila).

10:30-20:00 h. Mercado de productores locales.

11:30 h. Taller de cocina para niños.

12:30 h. Show cooking.

29 de Mayo.

Ruta interpretativa en Hermosillo y visita a la Sidrería El Pomar. "Del ayer, al jugo de hoy de las manzanas del Tormes".

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Esta semana se celebra en varios sitios el día Europeo de los Parques. Ávila Auténtica participará en estos eventos colaborando en varias actividades que se celebrarán en Hoyos del Espino y Guisando.

El día 24 de Mayo se celebra el Día Europeo de la Red Natura 2000 como homenaje a la aprobación ese día del año 1992 de la Directiva Hábitats por la Comisión Europea, normativa orientada a la preservación de la biodiversidad a medio y largo plazo.

Aprovechando además que este año es el año internacional de las Legumbres, más de veinte restaurantes ubicados en el parque regional ofrecerán este mes el menú especial "El Sabor de Gredos".

Las jornadas se celebrarán bajo el lema "El Sabor de la Naturaleza", y además de legumbres, no faltarán en los platos de los restaurantes de la provincia de Ávila productos representativos de la riqueza agroalimentaria de nuestra provincia como las cerezas, higos, castañas, quesos, miel, etc.

En estas jornadas, que se celebrarán el día 21 de Mayo en Guisando y el día 29 de Mayo en Hoyos del Espino, los productores locales podrán ofrecer sus productos en dos mercados agroalimentarios a celebrar en esos días.

No faltarán actividades relacionadas con la gastronomía de Ávila como showcooking, talleres de cocina, o concursos de recetas.

Durante toda esta semana, se celebrarán las siguientes actividades:

Del 20 al 29 de Mayo:

Degustación del menú "El Sabor de Gredos" en el que participan restaurantes amigos de Ávila Auténtica como:

  • Restaurante La Mira de Gredos en Hoyos del Espino.
  • Restaurante La Galana en Hoyos del Espino.
  • El Milano Real. Hoyos del Espino.
  • Restaurante El Portazgo en Cuevas del Valle.
  • Restaurante El Yantar de Gredos en San Martín del Pimpollar.
  • Restaurante Venta del Obispo.

21 de Mayo. Casa del Parque El Risquillo. Guisando (Ávila).

10:30-20:00 h Mercado de Productores locales.

11:30 h. Taller de cocina para niños

12:30 h. Showcooking con la colaboración de un cocinero de Gredos.

28 de Mayo. Casa del Parque Pinos Cimeros. Hoyos del espino (Ávila).

10:30-20:00 h. Mercado de productores locales.

11:30 h. Taller de cocina para niños.

12:30 h. Show cooking.

29 de Mayo.

Ruta interpretativa en Hermosillo y visita a la Sidrería El Pomar. "Del ayer, al jugo de hoy de las manzanas del Tormes".

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