Los amantes de la buena gastronomía tienen una cita con los productos agroalimentarios de Ávila en la próxima edición del salón de Gourmets los días 7 al 10 de Mayo en Madrid en el espacio IFEMA de la capital.
La gastronomía de nuestra provincia estará presente en el Pabellón 4, stand 4A42 en un stand de más de 135 metros cuadrados.
El Salón de Gourmets es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva al mundo de la gastronomía y los productos delicatessen.
El Salón de Gourmets es considerado el mayor escaparate más importante de alimentos y bebidas de alta gama. Un lugar al que acuden profesionales procedentes de diferentes países europeos, Estados Unidos, Australia, Japón, China, Méjico o Singapur entre otros.
La afluencia de numeroso público profesional del sector agroalimentario de todo el mundo ha hecho que esta feria ostente desde 1992 el reconocimiento oficial como feria Internacional otorgado por la Secretaría de Estado para el Comercio.
Esta feria mantiene casi desde sus inicios el liderazgo en Europa como única en su género, con la asistencia de más de 1.400 expositores y más de 80.000 visitantes profesionales durante los 4 días de celebración del evento.
El Salón de Gourmets es la única feria dedicada exclusivamente a los alimentos y bebidas de calidad y es un espacio imprescindible para que los productores agroalimentarios se abran a nuevos mercados y den a conocer las últimas novedades en su catálogo de productos.
Ávila Auténtica acude por octavo año consecutivo a esta XXXII edición del Salón de Gourmets.
El Salón de Gourmets es cita obligada para Ávila Auténtica dado el interés que representa para la gastronomía de Ávila el mercado de la comunidad de Madrid y las posibilidades de expansión que se puede encontrar en esta feria agroalimentaria.
La asistencia de Ávila Auténtica a este Salón de Gourmets viene amparada por las empresas agroalimentarias de nuestra provincia asociadas a la marca que reclaman año tras año estar presentes en esta importante feria internacional por las oportunidades de negocio que representa este evento para ellas.
En esta edición Ávila Auténtica participa en la feria de la mano de la Diputación de Ávila con un stand de más de 135 metros cuadrados en el que 17 empresarios agroalimentarios de nuestra provincia mostrarán en el Salón de Gourmets lo mejor de su producción y las últimas novedades con las que seguro rentabilizarán al máximo su presencia en este foro agroalimentario con numerosos contactos y acuerdos comerciales tal y como ha ocurrido en otras ediciones de este Salón de Gourmets.
A la XXXII edición del Salón de Gourmets, Ávila Auténtica acude acompañada de las siguientes empresas agroalimentarias:
- Bodegas Ausín de Gavilanes. Producto: vinos.
- Bodega Finca Fuentegalana de Navahondilla. Producto: vinos
- Aceites Medel de Poyales del Hoyo. Producto: Aceite.
- Porkyavila de Ávila. Producto: Cochinillo.
- Quesería Valdecabras de Candeleda. Producto: Quesos de cabra.
- Quesos del Alberche de Navandrinal. Producto: Quesos de cabra.
- Quesería Montealijar de Las Navas del Marqués. Producto: Quesos de cabra.
- Moraña Natural de Don Vidas. Producto: Legumbres.
- Corral de San Juan de Fontiveros. Producto: Pollos de corral.
- Carnes Naturales Carlos de Fontiveros. Producto: Carne de ternera, cabrito y cordero.
- Caracoles Gredos de Arenas de San Pedro. Producto: Caracoles.
- Bodega Daniel Ramos de El Tiemblo. Producto: vinos.
- Dando Leña de Mingorria. Producto: Asados cárnicos V gama.
- Dehesa de la Serna de Ávila. Producto: Carne de Ternera ecológica.
- Viña Alondra de Langa. Vinos ecológicos.
- Morcillas de Sotillo de la Adrada Pablo Díaz de Sotillo de la Adrada. Producto: Morcillas
Durante la celebración de la feria y con el objetivo de acercar la gastronomía abulense y las infinitas posibilidades de los productos agroalimentarios de nuestra provincia al público profesional que visita la feria, los productores agroalimentarios y hosteleros de nuestra provincia llevarán a cabo diferentes actividades como presentación de productos, catas, degustaciones, etc.
Días de celebración: del 7 al 10 de mayo
Lugar de celebración: Madrid, recinto ferial (IFEMA)
Horario: 7, 8 y 9 de mayo en horario de 10 a 19h. y el jueves 10 en horario de 10 a 17h.
Frecuencia de celebración: anual.
Edición: 32
Ubicación stand Ávila Auténtica: Pabellón 4, stand 4A42