Hasta el próximo miércoles 25 de Septiembre se celebra en el recinto del Mercado de ganado de Ávila la XLIII edición de la Feria de Raza Avileña-Negra Ibérica que tendrá como evento estrella la tradicional subasta de ejemplares autóctonos.
Hasta el miércoles 25 de Septiembre se celebrarán diversas actividades en esta Feria ganadera que culminará con la entrega de los trofeos a los mejores ejemplares y ganaderías expuestos durante la celebración del Concurso-Subasta Nacional de ganado vacuno de Avileña-Negra Ibérica.
En esta edición de la feria, los visitantes podrán contemplar ejemplares procedentes de las tres comunidades autónomas en las que esta raza Avileña se puede encontrar: Castilla y León, Madrid y Extremadura.
Un total de 161 ejemplares acuden a esta XLIII edición de la feria de los que entrarán a subasta un total de 30 hembras de subasta nacional, 63 hembras jóvenes de reposición y 20 machos.
Además, estos días se podrán contemplar varios ejemplares de la variedad Bociblanca de la raza.
El largo historial de esta feria y su carácter monográfico han convertido en esta feria de ganado en un referente nacional, al que acuden profesionales de la ganadería de todo el territorio nacional, por volumen de operaciones, esta feria es la primera del panorama nacional.
Ávila Auténtica colabora con esta feria agroganadera con la celebración de un taller infantil de cocina en colaboración con la I.G.P. Carne de Ávila. Este taller de cocina se celebrará el martes 24 a las 18:00 horas.
43º EDICIÓN CONCURSO SUBASTA NACIONAL RAZA AVILEÑA-NEGRA IBERICA
CALENDARIO 2019
SÁBADO 21/9
Recepción del ganado.
DOMINGO 22/9
13,00h. Inauguración Oficial.
Visita a la Feria.
17:00h. concurso pintura infantil “Conoce tu raza”
Retrospectiva: Exposición fotográfica Jornadas Trashumancia
Exposición dibujos ganadores “Conoce tu raza”
LUNES 23/9
10:00 h. Calificación del ganado de Subasta /Actuación del Jurado del Concurso Morfológico.
17:00h. Concurso pintura infantil “Conoce tu raza”
18,00 h. Presentación catálogo de sementales Avileña-Negra Ibérica 2019
MARTES 24/9
Presentación de Listas de Subastas.
Presentación de Premios del Concurso Morfológico.
11,30 h. Jornadas técnicas Investigación y desarrollo de un nuevo procedimiento de fertilidad, nutrición y explotación para incrementar la producción de ganado vacuno extensivo GOCYL 16.2
17:00h. Concurso pintura infantil “Conoce tu raza”
18:00h. Show cooking infantil: maridaje de productos Ávila Auténtica con Carne de Ávila.
MIÉRCOLES 25/9
11,00h, Entrega de Premios del Concurso Morfológico.
11,25 h, Entrega de Premios del Concurso Fotográfico y Dibujo Infantil.
11,30 h, Subasta de Ganado.
14.30 h, Coctel 43 edición Feria de Ávila: “Carne de Ávila”. 100% Autóctona A.N.I.