Se estrena una nueva edición de Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad número uno de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo en tendencias de alta gama. La Diputación de Ávila, a través de la marca colectiva Ávila Auténtica, asistirá por décimo año a esta cita, que abrirá sus puertas del 25 al 28 de abril en el recinto ferial de Ifema Madrid. Con una trayectoria de 34 ediciones, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, es la plataforma más visitada y un encuentro de profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
La marca Ávila Auténtica pondrá en valor la riqueza agroalimentaria de la provincia de Ávila a través de las 21 empresas abulenses que formaran parte del stand colectivo de 165 m2 con el que la Diputación de Ávila participa en esta edición.
Las empresas participantes son las siguientes:
- Alimentaria Gredos
- Daniel Ramos
- Diez Delirios
- Raíz Cuadrada
- Tierras de Cebreros
- Mermel-Arte
- La Comanda de Vico
- Mermeladas Jimena
- Legumbres El Rua
- Soto Manrique
- Sueños de Alba Ganadera
- Moraña Natural
- Morcillas de Sotillo
- Caracoles de Gredos
- Viña Alondra
- Quesería de María
- Bodega Finca Fuentegalana
- Porky Ávila
- Reineta Blanca
- Econatura
- DOP Cebreros
La participación a través de la marca Ávila Auténtica en Salón Gourmets fomentará las oportunidades de negocio para las empresas participantes, la apertura de nuevos mercados internacionales y el networking entre profesionales con el objetivo de aumentar la cifra de negocio de las empresas abulenses y sus posibilidades de comercialización.
