Receta de Pan de queso
Ávila Auténtica
6
ECONOMICO
Fácil
20'
Receta extremadamente sencilla, una tentadora imitación del pan de queso brasileño.
Si lo haces con queso de untar de Ávila conseguirás un resultado sencillamente ¡delicioso!
Nº de comensales: 6
Tiempo requerido: 20'
Ingredientes:
- 1 Huevo campero
- 1/3 taza Aceite de oliva virgen extra
- 2/3 taza Leche de vaca.
- 1 1/2 taza Harina de trigo
- 1/2 taza Queso fresco de cabra
- 1 cucharadilla Sal
- 18 Moldes de magdalena.
- 1 pellizco Levadura
Elaboración:
- Precalentar el horno a 400ºC. Mientras el horno se calienta, untar cada uno de los moldes de magdalena con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Colocar todos los ingredientes en una batidora y mezclar bien hasta que quede una masa suave.
- Rellenar cada uno de los moldes con la masa creada hasta 3/4 aproximadamente de su capacidad
- Hornear durante unos 15 minutos hasta que quede todo bien dorado. Cuando haya cogido color tostado, retirar del horno y dejar enfriar
- Tiene un sabor especial si se consume templado.