Receta de Cazoleta de huevos con queso de cabra
Ávila Auténtica
4 personas
Medio
Fácil
40 minutos
Sencilla receta tradicional de queso de cabra con huevos para cuatro comensales
Nº de comensales:
Tiempo requerido:
Ingredientes:
- 1 Rulo de queso de cabra
- 1/2 Vaso de Jugo de tomates frescos
- 1/2 Vaso de Nata líquida para cocinar
- Algunas hojas de peregil fresco
- 4 Huevos
Elaboración:
- Precalentar el horno a 200º C.
- Unta con mantequilla un molde.
- Poner el queso de cabra cortado en rodajas en un molde.
- Romper un huevo sobre cada rodaja.
- Añadir el jugo de tomates y la nata liquida.
- Desmigar lo que queda del queso de cabra sobre la preparación.
- Hornear el molde durante 7 a 10 minutos: justo el tiempo para que la clara de huevo se cueza.