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Estupendo vino blanco de Bodegas Ausín elaborado a partir de uvas Albillo Real y Moscatel de Grano Menudo.

Vino blanco de la añada 2014, obtenido de uvas Albillo Real y Moscatel de grano menudo. (80% Albillo, 20% Moscatel). El periodo de envejecimiento es de cuatro meses en barricas de roble francés.

En fase visual Julia es un vino de un marcado color amarillo pajizo, limpio y brillante. Olfativamente resaltan las notas a frutas y flores blancas, con toques de anís sobre un sutil fondo de madera. De entrada suave en boca resulta amplio, graso y envolvente.

En la cocina acompaña muy bien todo tipo de mariscos, es perfecto para maridar pescados al horno como el rodaballo o el salmón, y carnes blancas como el pollo asado.

Además de las parcelas propias, para la elaboración del vino Julia y de Mmadre se buscan las mejores uvas de la sierra de gredos, viñedos que aportan la autenticidad de nuestras tierras con la misma filosofía de elaboración de Bodega Ausín.

Tipo de vino
Blanco
Denominación de Origen
Vino de la Tierra de Castilla y León
Uva
Moscatel de grano menudo , Albillo
Crianza
Joven con crianza
Botella
75 cl.
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