Queso curado de Cabra en aceite de oliva

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Queso curado de Cabra en aceite de oliva, un producto de calidad artesana elaborado por Vailecus, maestros queseros del Alberche.

Queso artesano de ÁvilaQueso curado de Cabra en aceite de oliva elaborado por Vailecus. La quesería del Valle del Alberche elabora quesos de cabra de manera artesanal, una elaboración que busca ante todo recuperar el auténtico sabor a queso de cabra de toda la vida.

El queso curado ha sido elaborado a partir de leche de cabra cruda o pasteurizada, con una curación de 75 días mínimo, posee un intenso aroma y delicioso sabor.

Ingredientes: Leche cruda de cabra, lisozima, cuajo, sal, fermentos lácticos y aceite de oliva.

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