Pasta Láctica de Corteza Endurecida

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Pasta láctica elaborada artesanalmente por Quesería Montealijar.

Pasta láctica de corteza endurecida elaborada por la quesería Montealijar en las Navas del Marqués.
Montealijar elabora quesos de cabra partiendo de la mejor leche de montaña, leche de cabra obtenida de un rebaño propio que se alimenta en función de la vegetación que ofrezca la época estacional.

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