Judía Blanca Planchada El Barco de Ávila

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Estupenda variedad de la Judía común, Phaseolus vulgaris.

La variedad Judía Blanca Planchada presenta un aspecto lustroso, de un color blanco, tamaño medio grande, forma recta, arriñonada, y aplanada.
Aunque tradicionalmente se cocina en estofados con carne de caza, esta judía también resulta deliciosa en un guiso con almejas, o incluso en ensalada.
En interesado en degustar estas afamadas legumbres, puede comprar judías del Barco de Ávila on line a través de nuestra tienda de Ávila Auténtica.

 

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