Judía Blanca Planchada El Barco de Ávila

Estupenda variedad de la Judía común, Phaseolus vulgaris.

La variedad Judía Blanca Planchada presenta un aspecto lustroso, de un color blanco, tamaño medio grande, forma recta, arriñonada, y aplanada.
Aunque tradicionalmente se cocina en estofados con carne de caza, esta judía también resulta deliciosa en un guiso con almejas, o incluso en ensalada.
En interesado en degustar estas afamadas legumbres, puede comprar judías del Barco de Ávila on line a través de nuestra tienda de Ávila Auténtica.

 

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