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Chorizo de venado Gómez, conocido habitualmente como chorizo de ciervo, es un producto de caza que ofrece un sabor inconfundible.

Chorizo de Venado, elaborado con piezas de venado e ingredientes naturales durante la temporada de caza, cuidando rigurosamente la calidad del despiece y la cadena de frío, manteniendo una curación lenta y natural. Su elaboración tradicional con pimentón de Candeleda (la Vera) le otorga una excelente permanencia en boca que hace que se fundan los sentidos y sea un sabor difícil de imitar.

Ingredientes: Magro de venado, manto de cerdo, pimentón, ajo, sal y orégano.

logo sin glutenSin Gluten  No contiene alérgenos

Peso aprox.: 340 g pieza


Nota de cata

Chorizo de Venado, también conocido como Chorizo de Ciervo, elaborado con piezas de venado, de inconfundible color, sabor intenso y textura, que lo convierten en un auténtico producto de caza. Su cuidado proceso de elaboración tradicional, con el excelente pimentón de Candeleda (la Vera), le otorga un sabor único, intenso al paladar.


Presentación

Envasados individualmente al vacío con peso aproximado de 340 g la pieza.


Embalaje

Las especificaciones de todas las bolsas de vacío para el envasado de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto.


Información nutricional
(valores medios por 100 g)

Valor energético: 438 kcal

Grasas: 34 g de las cuales:

- saturadas: 14 g

Hidratos de carbono: 4,1 g de los cuales:

- azúcares: 0,5 g

Proteínas: 28 g

Sal: 3,8 g

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