Chorizo vela de Embutidos Ignacio Caro.
Elaborado siguiendo la tradicional receta castellana.
Utilizamos las partes más nobles del cerdo, ajo, sal y pimentón, bien amasado y embutido en tripa natural, lo dejamos en secadero, que cure lentamente.
Así obtenemos el auténtico chorizoque nos trasporta a las matanzas de antes.
SIN ALÉRGENOS
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