Ricos mantecados y perrunillas artesanas elaboradas por Repostería Gredos
Mantecados y perrunillas
• Peso: 600 gr
• Unidades por caja: 12 unidades
Perrunillas artesanas
Las perrunillas son dulces muy tradicionales en la repostería de Ávila. Se trata de piezas generalmente ovaladas de manteca de cerdo, con huevo, azucar, canela, aguardiente, harina, almedra... La textura es seca y aspera, deshaciendose en la boca al probarlas.
Mantecados artesanos
Dulce muy tradicional en la gastronomía española, especialmente consumido en las fechas navideñas.
Los mantecados son originales de las tierras andaluzas y malagueñas, aunque actualmente se elaboran en buena parte de la geografía española. Resultan por ejemplo muy apreciados los mantecados de de Toledo o los de Portillo y Tordesillas, en Valladolid.