La empresa familiar Soles de Gredos elabora una amplia variedad de dulces tradicionales como los deliciosos bollos de aceite.
Sirviéndose de los mismos métodos artesanales que utilizarón sus antepasados, la reconocida pastelería de Ávila Soles de Gredos ha atesorado una extensa experiencia de la cual se obtienen hoy día unos dulces de calidad excepcional.
Soles de Gredos está ubicada en Hoyocasero una localidad de Ávila donde vecinos y turistas foraneos han podido disfrutar durante tres generaciones de sus pequeñas exquisiteces. Concretamente fue en el año 1928 cuando Emiliano Lopez comenzó su andadura en la localidad abulense de Hoyocasero, donde vecinos y turistas foraneos han estado disfrutando desde entonces de los mismos preciados productos artesanos que actualmente ofrece Soles de Gredos.
