Despiece de cabrito
Despiece de cabrito.
Productos cárnicos de calidad como la carne de cabrito. Una calidad obtenida a través de un exigente proceso de producción que permite una carne de sabor único, digna del mejor restaurante.
La carne de cabrito, aunque parecida a la del cordero, es menos grasa y ofrece un sabor más intenso. El cabrito es muy apropiado para elaborar gran cantidad de recetas, pudiéndose cocinar perfectamente asado, al horno, guisado, estofado, al ajillo, cochifrito, al pastor, a la norteña...