Jamones y embutidos la cañada está ubicada en la provincia de Ávila que como por todos es conocido, posee unas condiciones climatológicas inmejorables para el curado de jamones y embutidos.

Nuestra compañía, que realizo sus primeros contacto con el comercio, hace 80 años, ha demostrado desde entonces su activa participación en el sector de la alimentación. En 1996 jamones y embutidos la cañada, decide la construcción y reforma de la planta de matadero y elaborados cárnicos que permita dar cauce adecuado al espectacular progreso alcanzado en los últimos años. Una planta en la que se conjugue la experiencia acumulada a lo largo de más de 80 años con la incorporación de los últimos avances tegnologicos susceptibles de aplicarse en la industria, una planta que garantice el mas estricto cumplimiento de todas las normas sanitarias vigentes en la unión europea.