Descripción: Disponemos de granja propia, donde obtenemos el más específico y deseado género, consiguiendo la mejor calidad para ofrecer a nuestros clientes. Platos recomendados: Cochinillo de Arévalo Productos de Ávila Auténtica que utiliza en la elaboración de los menús: Judías del Barco de Ávila (I.G.P.) Carne de Ávila (I.G.P.) Miel (La Picorea) Queso Monte Enebro (Queserías de El Tietar) Vino tinto (Siete Navas) Embutidos ibéricos (Roal)