Para los amparados por alguna figura de calidad, como denominaciones de origen protegida, indicaciones geográficas protegidas o marca de garantía, y con un sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria certificado, o tengan el reconocimiento de Empresa Artesana Alimentaria de Castilla y León.

 
Para aquellos que obtienen resultados, con una buena imagen empresarial, satisfacen las expectativas de sus clientes o consumidores y que son una identificación de productos agroalimentarios originarios de esta provincia.