Avila Autentica realizará una demostración de cocina en vivo en Fitur. Se elaborará un menú con los productos que forman parte de la marca. El menú que constará de tres platos, será el siguiente: 

   - 1º Cigarrito de morcilla con lascas de jamón ibérico de bellota y mermelada de higo
   - 2º Cochifrito con puré de garbanzos y reducción de sidra
   - 3º Mousse de queso Montenebro y polen de abeja sobre crema de castañas y topping de   caviar de miel natural.

A continuación se podrá degustar el primer plato acompañado de los vinos de Avila Autentica.